“荷塘三宝”

岳塘新闻网2月4日讯（记者 郭思嘉）春节临近，荷塘街道荷塘村打造的农产品礼盒“荷塘三宝”迎来了销售旺季。近日，荷塘村新时代文明实践站发动党员群众为“荷塘三宝”打包装箱，助力村集体经济增收。

2018年，荷塘村成立了村集体企业湖南汉林农业发展有限责任公司，按照“农业+旅游”理念，吸引游客前往乡村休闲游玩，同时，也进一步带动了本村农产品销售。

“到了农村，当然要带点‘土’菜回去！”荷塘村的散养土鸡、山塘鱼等本地农产品深受游客青睐，为了增加肉类风味、延长保存时间，荷塘村依托汉林公司，引导村民将新鲜的猪肉、鸡肉、鱼肉，加工成腊制品，提升农产品附加值。

“农户自产自销，存在备货单一、品控不稳等情况。”村干部许鹏介绍，2021年，荷塘村创新打造了“荷塘三宝”品牌，将村民自制的腊鸡、腊鱼、腊肉等腊味，打包成礼盒进行销售，既迎合了市场需求，也为农户争取了更多的利润空间。

“荷塘三宝”一经推入市场便得到了客户的青睐，今年的订单量已突破2000份，可带动村民增收20余万元，为村集体经济增收5万元左右。

“接下来，我们将以‘荷塘三宝’为基础，推出腊鸭、萝卜皮、洋姜、腊八豆等更多农村土特产，同时，我们正在积极探索电商、直播等互联网销售渠道，希望我们的农产品也能实现‘触网升级’。”许鹏说。

作者：郭思嘉

责编：陶妞

来源：岳塘新闻网

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。